Les 24 termes solaires chinois – Petit coup de chaleur
Les 24 termes solaires chinois – Petit coup de chaleur
Origine de Xiaosummer
Définitions de l'astronomie et du climat
Xiaosummer est le onzième des vingt-quatre termes solaires, le cinquième terme solaire de l'été, marquant le début officiel de la saison saisonnière (été).
Elle a lieu chaque année entre le 6 et le 8 juillet du calendrier grégorien, lorsque le soleil atteint 105° du méridien jaune, et en 2025, Xiao Xiaoshu sera célébrée le 7 juillet à 16h05.
Caractéristiques de la saison
Le premier vent chaud arrive : le vent frais disparaît du sol et il y a une vague de chaleur dans le vent ;
Le deuxième grillon réside dans la maison : les grillons se cachent dans le coin de la cour pour éviter la chaleur estivale ;
Le troisième aigle commence à être un oiseau de proie : les aigles volent à haute altitude en raison de la température élevée au sol.
Principales pratiques traditionnelles
Trois trésors de l'été
anguille : l'anguille est considérée comme la plus nourrissante à cette époque, il existe une « race d'anguille d'été au ginseng », dit-on, qui peut être complémentaire au gaz ;
miel de racine de lotus : la chaleur de la racine de lotus nourrit le sang, plus du miel pour aider à dormir
Germes de haricots mungo : frits végétariens pour évacuer la chaleur et détoxifier, adaptés aux journées d'été.
Nouilles et mouton
Dans le nord, les « boulettes et nouilles pendant les deux premiers jours de l'année » sont populaires, et manger des nouilles est une façon appétissante de soulager les envies.
À Xuzhou, dans la province du Jiangsu, « manger du mouton » est une pratique qui consiste à boire de la soupe de mouton pour contrôler la chaleur et évacuer l'humidité par la transpiration.
Manger du riz nouveau pour les ancêtres
Lorsque le nouveau riz est mûr, il est moulu et transformé en pâtes, qui sont d'abord offertes aux ancêtres, puis partagées avec les amis et la famille pour prier pour une bonne récolte.
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